大崎駅 徒歩１０分
大崎駅西口を出て、芳水小学校脇を通り突き当りのローソンまでhttp://rokurinsha.com/ お店のHP
| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | つけ麺 | スープ | ◎ | かなり濃厚 |
| 系統 | 大勝軒 | 麺 | ◎ | 浅草開化楼 |
| 具 | ○ | 味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| 開店時間に行きました。 少々並ぶのは覚悟してましたが、２時間待ちとは(^^; 休日に行くのは、オススメ出来ませんね。 東池袋大勝軒出身とのことですが、かなり独自のものに感じました。 つけ汁は、豚骨濃厚。酸味と辛味もちょうどいい感じ。 海苔の上に魚粉が乗り、混ぜることで鰹風味爆発になります。 浅草開化楼の太麺は300gになり、なかなかの食べごたえ。 少々固めの作りでした。 味玉はややあっさりめの味付け。 小さいたくさんの肉類はアクセントにちょうどいい。 スープ割りにはデフォで柚子が入ってきますが、抜くことも可能です。 余談ですが、行列待ち時にテレビにインタビューされました。 無難に答えときました(笑) |
||||
 つけめん |
||||
| 食履歴 | ||||
| 2008/3/9 | つけめん＋味玉 | 750円＋100円 | １時間以内なら… | 7 |
TOP