だし○ (ダシマル) |
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最寄り駅 |
JR相模線
寒川駅 徒歩20分 |
住所 |
高座郡寒川町岡田4−14−13 |
電話 |
0467−75−8979 |
営業 |
11:00〜15:00 / 17:00〜21:00 |
定休日 |
火休 |
地図 |
寒川駅から文教大の方に向かう道 |
関連 |
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総合評価 |
★★★★★ |
味 |
豚骨醤油 |
スープ |
○ |
魚介煩雑 |
系統 |
関東豚骨 |
麺 |
△ |
つるつる麺 |
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具 |
○ |
叉焼○、味玉○ |
コメント: |
家系に近い豚骨醤油のスープに、
魚介が色々投入されている。
正直、ごちゃごちゃしていてよくわからない(^^ゞ
3種の昆布ダシメインだと思うけど、鰹節、鯖節、アゴ、海老、烏賊…
椎茸なども入っている。
麺はつるつるした中細縮れ麺。
叉焼はまぁまぁ。味玉は半熟気味。
卓上のお酢はかなり濃かった。 |
醤油 |
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食履歴 |
2006/10/13 |
醤油+味玉 |
580円+100円 |
魚介がごちゃごちゃ |
5 |
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