はな火屋 　（ハナビヤ）
最寄り駅	ＪＲ中央線/ＪＲ山手線/京王本線/小田急線/東京メトロ 新宿駅　徒歩８分
住所	新宿区西新宿７−８−６
電話	０３−５３３０−８０７０
営業	１１：００〜１４：００ / １７：００〜２３：００（平日） １１：００〜１４：００ / １７：００〜２１：００（土祝）
定休日	日
地図	新宿駅西口から、大ガード方面へ。新宿保健所前交差点左折
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総合評価 ★★★★★ ★★ 味 醤油 スープ ○ 叉焼まみれ 系統 げんこつ 麺 ○ 中細平打 　 具 ◎ 叉焼◎ コメント： ちゃぶ屋出身。 めっちゃレンゲが大きい！ というのが第一印象。 スープは、ゲンコツ＋醤油だれに背脂？ ちょい油っぽいと思いつつ、なかなかの味。 麺は中細平打麺。 叉焼が驚きの旨さ！ 箸でつまむとポロポロ崩れてスープと一体化しちゃいますが…。 もやし、ネギがたくさんで、栄養もありそう。 醤油
食履歴 2004/8/30 醤油 600円 背脂多め？ 7