相模大野駅 徒歩３分
相模大野駅北口の駐車場| 総合評価 | ★★★★ | |||
| 味 | 醤油 | スープ | ○ | 肉肉しい |
| 系統 | 牛骨 | 麺 | △ | 平打ち太麺 |
| 具 | △ | 牛スジたっぷり | ||
| コメント： | ||||
| 相模大野駅近くの駐車場で深夜のみ営業してる屋台バン。 ラーメン屋…というより、屋台居酒屋的な雰囲気ですね。 バンは一杯なので、外のテーブルで食べました。 牛骨ベースのスープは、ラーメンというより一品料理な感じ。 ややズッシリしていて、ちょっとくどい感じでした。 麺は太い平打ち麺。重いスープに負けない作りになってます。 叉焼の代わりに、大量の牛スジが入ってます。 かなり煮込まれてるのか、スジばった感じはなく柔らかでした。 あとネギが大量。スッキリ感を出すためかな？ ラーメンとしては好みではありませんが、普通の料理として美味しいかも。 |
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 しょうゆ |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/8/20 | しょうゆ＋冷やしトマト | 550円＋250円 | 牛スジが特徴 | 4 |
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