総合評価 |
★★★★★ |
味 |
豚骨 |
スープ |
○ |
あっさり |
系統 |
魚介オリ |
麺 |
○ |
ちょい柔らかめ |
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具 |
△ |
叉焼△ |
コメント: |
ハートマークにラーメン屋と書いてあって非常に気になっていたところ。
メニュー的には、醤油・豚骨・塩・味噌と一通り揃っている。
とりあえず、魚介・鶏がらのWスープと謡われている豚骨を注文。
あまり期待していなかったが、なかなか美味しかった。
全然豚骨臭さのない、ごくあっさりしたスープ。
鶏がらが多めに感じられる気がする。
白髪ネギが青臭く感じるものの、ワカメ・ゴマ等はいいアクセント。
叉焼は固くてイマイチっぽかったですけど。
インスタントの豚骨を美味しくした感じ。
麺は柔らかめだったけど、なかなか美味しかったです。
味玉はメニューになかったです… |
外観 豚骨 |
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