紅洋 (コウヨウ)

最寄り駅  JR相模線/JR横浜線
相模原駅 徒歩8分
住所 相模原市小山1−3−4
電話 042−779−8178
営業 11:30〜13:30 / 18:00〜25:30
12:00〜23:00(日曜)
定休日 不明
地図  相模原駅南口からガスト方面へ。交差点を直進、右手
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総合評価 ★★★★★
豚骨 スープ あっさり
系統 魚介オリ ちょい柔らかめ
  叉焼△
コメント:
ハートマークにラーメン屋と書いてあって非常に気になっていたところ。

メニュー的には、醤油・豚骨・塩・味噌と一通り揃っている。
とりあえず、魚介・鶏がらのWスープと謡われている豚骨を注文。
あまり期待していなかったが、なかなか美味しかった。
全然豚骨臭さのない、ごくあっさりしたスープ。
鶏がらが多めに感じられる気がする。
白髪ネギが青臭く感じるものの、ワカメ・ゴマ等はいいアクセント。
叉焼は固くてイマイチっぽかったですけど。
インスタントの豚骨を美味しくした感じ。
麺は柔らかめだったけど、なかなか美味しかったです。

味玉はメニューになかったです…
外観  豚骨

食履歴
2004/8/23 豚骨 650円 意外に?うまい 5

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