麺屋 武蔵 (ムサシ) |
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最寄り駅 |
JR中央線/JR山手線/京王本線/小田急線/東京メトロ
新宿駅 徒歩6分 |
住所 |
新宿区西新宿7−2−6 |
電話 |
03−3363−4634 |
営業 |
11:00〜15:30/16:30〜21:30
(日曜11:00〜16:00) |
定休日 |
無休 |
地図 |
新宿西口を出て右へ。線路に併行して歩く |
関連 |
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総合評価 |
★★★★★ ★★★ |
味 |
醤油 |
スープ |
○ |
割とあっさり |
系統 |
和風オリジナル |
麺 |
◎ |
太麺ちょい縮れ |
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具 |
○ |
叉焼◎ 味玉○ |
コメント: |
新宿の行列店。
あっさり と こってり が選べるので、こってりにしました。
こってりだと、油が多めに入り、醤油だれが濃くなります。
スープは、その油の層が凄く厚い。
でもって、すごく美味しい魚介の匂いがします。
味はかなり薄口でした。最後の方でわずかに柚子の香りがしました。
あっさりはかなりマイルドなあと口でした。
麺がうどんのような太麺なんだけど、麺自体が美味しいみたいです。
今まで食べた麺では、かなり上位に入る麺。おそらく自家製。
叉焼も箸でつかむとポロリと崩れる感じです。
いつも人気で食べられない味玉は、中の上ってくらいかな…。
ちと期待しすぎでした。
店員も好感持てるが、こう油っぽいのだからティッシュを常備してもらいたい、と思った。
が、2回目に行ったらちゃんと常備されてましたw |
ら〜麺 |
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食履歴 |
2004/4/7 |
ら〜麺(こってり) |
700円 |
なんだかんだで旨い! |
8 |
2005/3/11 |
味玉ら〜麺(こってり) |
830円 |
味玉期待しすぎた |
7 |
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