総合評価 |
★★★★★ ★ |
味 |
醤油 |
スープ |
○ |
醤油っぽい |
系統 |
魚介オリ |
麺 |
○ |
パスタ系 |
|
具 |
△ |
味玉△、叉焼○ |
コメント: |
2004年7月24日オープン。
東池袋大勝軒の直弟子のお店です。
邪道と思いつつ、つけ麺ではなく普通のラーメンを。
量ばっかりであまり美味しくない、と聞いていたので
思ったより美味しくて満足でした。
スープは魚介っぽい味に、強いしょうゆだれ。
ちょびっと長浜っぽいかな?でも意外にいい感じです。
麺はツルツルした麺でパスタみたい。
量がとんでもないのですが(260g?)
のびたりしません。ただ、麺の味は微妙です。
味玉はイマイチでした。叉焼は美味しいが小さいです。
アイワールドの駐車場で2時間まで無料になります。
やはり、次回はちゃんとつけ麺を食べるべきだろう。 |
ラーメン |
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