相模原駅 徒歩１５分
アイワールドの前の通り、村田屋の隣のビックリ寿司の隣| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 鶏骨醤油 | スープ | ○ | ニンニクが良くも悪くも |
| 系統 | 山系 | 麺 | ○ | 自家製麺で悪くない |
| 具 | ○ | 叉焼○ | ||
| コメント： | ||||
| 元・町田の二郎で働いていた人が、静岡で店を出し、 5/28に相模原で２号店オープンしました。 スープは鶏がらと豚骨のＷスープ。 細かい味は、ニンニクが強くてよくわからない(^^; 美味しいのですが…ニンニクは別皿で出してもらうと 風味がより味わえるかもしれません。 知人は別皿で出してもらえてました。 ニンニクにもこだわりがありみたいで、それはそれで美味しいです。 他には背脂がたくさん。 底には刻んだニンニクが沈殿してました。 麺は自家製麺。コシありで悪くないです。 叉焼は不思議な食感。柔らかいけど、硬い部分もあるような…？ 味玉のトッピングはなく、ウズラだけありました。 他に、桜海老の風味の「駿河醤油」、マー油を使った「黒山」などがあります。 |
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 鶏骨(醤油) |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/7/21 | とりこつ醤油 | 600円 | にんにくが惜しい | 7 |
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