やまと魂 (ヤマトダマシイ)

最寄り駅  JR横浜線
相模原駅 徒歩15分
住所 相模原市清新7−1−1
電話 046−776−3002
営業 11:30〜15:00 / 17:00〜23:00(模索中?)
定休日 不明
地図  アイワールド近くの交差点。相模原大勝軒の隣
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総合評価 ★★★★★ ★
醤油 スープ 優しい味
系統 支那そば 大橋製麺細縮れ
  叉焼○、味玉◎
コメント:
2005年10月29日オープンの新店。

スープは、鶏がらベースのとてもあっさりしたもの。
醤油もダシも突出していなくてバランス良いし、
具材もいいもの使ってる気がする。
味に丸みがあるし、身体にいい感じ。

麺は大橋製麺の細縮れ麺。支那そば風。

叉焼はやや固めで普通。
味玉は出来合いっぽいですが、なかなかのものでした。

値段も安いし、こだわりは感じるのですが
客を呼ぶには、何かもうひとつウリが欲しいところですね。
ラーメン

食履歴
2006/1/17 ラーメン+味玉 550円+100円 安いが特徴が… 6

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