俺の空 (オレノソラ)

最寄り駅  JR山手線 / 西武新宿線 / 東京メトロ東西線
高田馬場駅 徒歩1分
住所 東京都新宿区高田馬場4−2−31 瀬古ビル103
電話 03−3366−0631
営業 11:00〜15:00 / 17:30〜21:00
定休日 無休
地図  高田馬場駅、戸山口出口付近線路沿い
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総合評価 ★★★★★ ★★★
豚骨 スープ 鰹だし効いてる
系統 魚介オリジナル 極細ストレート
  叉焼◎、味玉◎
コメント:
2001年開業ながら、2002年のラーメン番組で全国一になったお店。
行列店ですが、5人くらいしか並んでなかったので驚き。

魚介たっぷりの豚骨スープは、臭みもなく飲みやすい。
麺は極細ストレートで固め。博多に近いがとても美味しい。

叉焼はほぐしてスープに乗せてある。
とても柔らかくてジューシー。
味玉も大きく、半熟度合い良し。
たまに玉葱の欠片が入ってますが、それはあってもなくてもいいかな?
味玉そば

食履歴
2006/10/25 味玉そば 900円 叉焼?美味しい 8


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