麺屋のすけ (ノスケ)

最寄り駅  小田急江ノ島線
中央林間駅 徒歩2分
住所 大和市中央林間3−3
電話
営業 11:30〜15:00 / 17:00〜23:00
11:30〜15:00 / 17:00〜22:00(日曜)
定休日 第1日曜休み
地図  中央林間駅西口を出てすぐの通り沿い
駐車場 なし(コインパーキング近くにあり)
関連

総合評価 ★★★★★ ★★
スープ 博多風豚骨
系統 博多 細・太チョイス可
  叉焼◎、味玉○
総合評価 ★★★★★ ★
スープ 白+魚介
系統 博多? 細・太チョイス可
  叉焼◎、味玉○
コメント:
2007年末にオープンしたお店。きんかどう@座間の出身だとか。

基本である「」を注文。こちらは博多風。
豚骨とほのかな甘味(化調?)で、食べやすい。
女性にもやさしいあっさり豚骨〜と銘打ってましたが、結構匂いがします。
麺は津南製麺、細麺と太麺が選べます。自分は細麺をチョイス。
固めで頼みましたが、かなりコキコキしてました。まさに博多です。
叉焼はかなりの柔らかさで、大きくて美味しいです。
2枚追加で100円って、かなりお得だなぁ…。
味玉はほどよい柔らかさで、そつなく作られてました。

村田屋に近いイメージかな?高菜とか合いそうです。

魚介を追加した「」も食べさせてもらいましたが、こちらはあまり好みではなかったです。
柚子もほのかに香ってたりして…博多風には合わないんじゃないかな?微妙。

食履歴
2008/10/27 白(細麺)+味玉+叉焼 600円+100円+100円 村田屋風味 7

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