総合評価 |
★★★★★ ★ |
味 |
豚骨醤油 |
スープ |
○ |
クリーミー系 |
系統 |
家系 |
麺 |
○ |
長多屋製麺 |
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具 |
○ |
叉焼△、味玉○ |
コメント: |
壱六家系の家系店。
スープは案外濃厚、というかクリーミー。
臭みはほとんどなく、食べやすい。
ただし、少々塩分が強め。お酢で誤魔化しましたが。
麺は長多屋製麺の中太ストレート。
あまり印象に残らなかったけど、悪くないと思います。
叉焼は薄かった。食べた気せず。
味玉は、少々固めの作り。そこそこ。
これだけだと特長がないので、このお店のオススメの食べ方をしました。
豆板醤2、にんにく1の割合で投入。
ピリッとしてなかなか刺激的な味。
ただし、別モノのラーメンになりますが(^^ゞ
駐車場はお店の前に3台分
ただし、マンションの月極と紛らわしいので注意! |
ラーメン |
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