めんや直伝 (ジキデン) |
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最寄り駅 |
横浜市営地下鉄
伊勢佐木長者町駅 徒歩5分
阪東橋駅 徒歩7分 |
住所 |
横浜市南区真金町2−22−15 |
電話 |
045−262−5780 |
営業 |
11:30〜18:00 [2009.8 営業時間変更] |
定休日 |
火曜 |
地図 |
伊勢佐木長者町駅と阪東橋駅の中間 |
駐車場 |
なし |
関連 |
http://zikiden.com/ お店のHP |
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総合評価 |
★★★★★ ★★ |
味 |
つけ麺 |
スープ |
○ |
甘味が強い |
系統 |
大勝軒 |
麺 |
◎ |
浅草開化楼の麺 |
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具 |
○ |
叉焼○、味玉○ |
コメント: |
2008年6月16日オープン。大勝軒の流れを汲みます。
もりそばを頼みました。
麺は浅草開化楼の中太ストレート麺で、結構固めの仕上がりです。
330gあるとのことですが、ペロッと食べられます。美味。
つけ汁は、酸味はほどほどで、甘味が強い印象です。
大勝軒の味に忠実で、個人的にはにんにくやお酢を追加したくなります。
叉焼は豚しょうという部位を使っているとのこと。
東池袋大勝軒が、そうだったかな?かなり肉厚で食いでがあります。
味玉は、デフォで半玉(固ゆで)、追加の煮玉子は身が詰まってました。
スープ割を頼むと、辛めの薬味を大量に追加してくれました。 |
特製もりそば |
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食履歴 |
2008/6/30 |
特製もりそば+煮玉子 |
700円+100円 |
甘味が強め |
7 |
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