総合評価 |
★★★★★ |
味 |
豚骨醤油 |
スープ |
○ |
ライトな家系 |
系統 |
家系 |
麺 |
○ |
中太ストレート |
|
具 |
○ |
叉焼○、味玉◎
ワカメが… |
コメント: |
長浜家っていうからてっきり博多系かと思ったら家系。
よくよく見たら、メニューには別に博多ラーメンが…
他にも支那そばや味噌、カレーも…節操ない!
家系としては、ごくごくノーマル。
ただし、ほうれん草代わりのワカメが微妙。
食感がヌルヌルして気持ち悪い。
叉焼は大きい。まぁまぁ。
味玉はかなり美味しかった。
高菜が入れ放題なんで、つい入れてしまったのですが
家系には本当に合わないですね(^^ゞ
でも、高菜自体は辛くて美味しく、
博多ラーメンだったら…とちょっと惜しいです。 |
ラーメン |
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