環2家 (カンニヤ) |
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最寄り駅 |
横浜市営地下鉄
上永谷駅 徒歩13分 |
住所 |
横浜市港南区下永谷3−3−21 |
電話 |
045−825−3195 |
営業 |
11:00〜25:00 |
定休日 |
月 |
地図 |
環状2号沿い、水田交差点そば |
系列 |
吉村家→ |
関連 |
http://www.iekei.com/kan2ya/ 環2家HP |
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総合評価 |
★★★★★ ★★★ |
味 |
豚骨醤油 |
スープ |
◎ |
ちょい薄い? |
系統 |
家系 |
麺 |
◎ |
当然の酒井製麺 |
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具 |
○ |
味玉◎ 叉焼△ 海苔○ |
コメント: |
家系四天王「激戦区のウルフ」として、吉村氏の味を継承する。
味は、なるほど、吉村家そっくり。
若干、味が薄かったのと、スープがぬるかったのが気になりましたが、
充分満足のいく味でした。
→味が濃い時もありました。全体的に塩分多めです。
味玉も半熟度合いよく、美味しかったです。
叉焼は吉村家と同じで、スモークがかったもので、自分好みではありません。
何より、トッピングが安い!
吉村家直系のいいところです。
ほうれん草が少々青っぽかったのが気になりましたが、たまたまかな。
個人的にはキャベツをよく頼みます。
ちゃんと茹でられていて、かなり美味しい! |
らーめん キャベツ増し |
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食履歴 |
2004/3/6 |
ラーメン+味玉+海苔増し |
590円+40円+50円 |
吉村家に近い味 |
8 |
2004/5/28 |
ラーメン+味玉+キャベツ |
590円+40円+50円 |
キャベツ安い! |
8 |
2004/9/28 |
ラーメン+味玉+ブレンド+キャベツ |
590円+50円+30円+20円 |
ブレンドは茎わかめ等 |
8 |
2005/6/17 |
ラーメン+味玉+キャベツ+ほうれん草+キムチ |
590円+70円+30円+20円+50円 |
塩分強め |
8 |
2006/9/30 |
ラーメン+味玉 |
590円+70円 |
塩分丁度良い。
味玉の塩っけ気になった |
8 |
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