みなとみらい駅 徒歩２分
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| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 豚骨 | スープ | ◎ | あっさりだけどコクが |
| 系統 | 博多 | 麺 | ○ | 極細ストレート |
| 具 | ○ | 味玉○、叉焼○ | ||
| コメント： | ||||
| 横浜駅のに比べてもそんなに遜色はない。 ただ、若干あっさりめに感じました。 とはいえ、コクがあって美味しい豚骨ですｗ 赤丸新味の赤い油は、野菜と油でブレンドした香油です。 そこに辛し味噌を乗せて、奥深いコクを出しています。 高菜入れ放題が嬉しい。 ピリ辛もやし食べ放題も嬉しい。 麺は、極細ストレート。 固さは柔らかめから粉おとし（超固め）まで選んで頼めます。 ハリガネで頼みましたが、バリカタとの差はそんなに感じませんでした。 叉焼は柔らかいぐにゃっとした感じ。 無菌豚を使っているとのことですが、個人的にはもう少し肉肉しいのが好きかな。 味玉は柔らかく、なかなかでした。 後日、粉おとしで頼んでみました。 ちょっと生っぽさが際立ちました。噛み切る時に麺が伸びる…。 ちなみにランチセットは、＋100円で 小さなご飯と、小さな餃子５個が付きます。 |
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 赤丸 |
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| 食履歴 | ||||
| 2005/1/14 | 赤丸ランチ＋煮玉子 | 850円＋クーポン | あっさり豚骨 | 7 |
| 2005/5/6 | 赤丸ランチ | 850円 | 普通にうまい | 7 |
| 2006/7/21 | 赤丸ランチ＋替玉 | 850円＋150円 | 高菜入れすぎた | 7 |
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