麺屋空海 ランドマークプラザ店 (クウカイ)

最寄り駅  みなとみらい線
みなとみらい駅 徒歩5分

JR京浜東北線・横浜線 / 横浜市営地下鉄
桜木町駅 徒歩12分
住所 横浜市西区みなとみらい2−2−1 ランドマーク1F
電話 045−222−5125
営業 11:00〜22:00
定休日 無休
地図  ランドマークプラザ1F
駐車場 ランドマークに準ずる?
関連
http://www.kookai-web.com/ 空海HP

総合評価 ★★★★★ ★★
つけ麺 スープ 少々薄め
系統 魚介オリジナル 平打ち太麺
  叉焼○
総合評価 ★★★★★ ★
梅つけ麺 スープ あっさり
系統 魚介オリジナル 中細ちょい縮れ
  鶏肉2個
コメント:
2008年2月にげんこつ屋と入れ替わりで新規オープン。
最初の頃は店員のblogがありましたが、見つけられなくなった。

初めて空海でつけ麺を食べました。
平打ち太麺でもちもちした麺。美味しいです。
つけ汁は魚介系で、つけ麺にしては薄めです。
ゲンコツ・鶏がらをローストしてから使っているところは
ラーメンと共通なのでしょうか?よくわからないですが。
刻んだ玉葱が大量に入っていたのはいいですね。
叉焼は炙ったものです。
他の具としては、小松菜やメンマが入ってました。
スープ割りも当然頼めます。

美味しいことは美味しいですけど、
だいぶ店舗が増えたので、これ目的で…っていうことはないですね。

2009年10月20日
秋の限定?梅つけそばを食べました。
中細ちょい縮れの麺はなかなか食べ応えあり。
つけ汁はあっさりしていて、梅の果肉入り。
しかし、あっさりし過ぎかも。何か物足りない。
具は大根おろし、鶏肉2つ、蜂蜜に漬けこんだ梅。
メンマはいまひとつ。
強気な価格設定がいただけないけど、味はそこそこ
特製つけ麺 梅つけそば

食履歴
2008/6/3 特製つけ麺(豚骨) 880円 つけ汁ちょっと薄め 7
2009/10/20 梅つけそば 880円 あっさり! 6

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