インディーズ (インディーズ)

最寄り駅  東急東横線線
大倉山駅 徒歩40分
住所 横浜市鶴見区駒岡3−4−28
電話 045−573−0144
営業 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00
11:00〜22:00(土日祝)
定休日 月曜
地図  環状2号沿い
関連

総合評価 ★★★★★
豚骨醤油 スープ 塩分強すぎ
系統 関東豚骨 自家製麺?
  叉焼△、味玉○
コメント:
日吉のポクポクポクチンから派生しているらしい家系ちっくなラーメン。

かなり塩分が強く、豚骨が薄め。
評判いいお店なのに…たまたまかな?
しょっぱくて、とてもスープ飲みほせません。
色も醤油の濃い色が出ていて、豚骨は??
お酢があればなんとかなったかもですが…ない。

麺は自家製麺かな?店内に製麺機が。
麺の太さにバラツキがあり、なかなか。

叉焼はちょっと固めの薄いもの。
味玉は固ゆでと半熟の中間。まずまず。
キャベツは直系の美味しいゆでキャベツに
およびもつかない感じでした。
ラーメン

食履歴
2006/6/18 ラーメン並+味玉+キャベツ 590円+100円+50円 塩分強すぎ 5

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