春木屋新横浜ラーメン博物館店　（ハルキヤ）
最寄り駅	JR横浜線 / 横浜市営地下鉄 新横浜駅　徒歩６分
住所	横浜市港北区新横浜２−１４−２１（新横浜ラーメン博物館内Ｂ２Ｆ）
電話	０４５−４７１−０５０３
営業	１１：００〜２３：００
定休日	無休
地図	新横浜ラーメン博物館の中です
関連	http://www.raumen.co.jp/home/　　ラーメン博物館ＨＰ
総合評価 ★★★★★ 味 醤油 スープ ○ 煮干しあっさり 系統 東京 麺 ○ 手もみ自家製 　 具 ○ 叉焼○ コメント： かなりあっさりな東京ラーメン。 スープは、煮干しがメイン。 ちょっとあっさりで物足りない感じ。 麺は自家製手もみ麺で、湿度により加水率を変えるのだそうです。 叉焼はあまり印象に残らず。 テレビ撮影が入ってて、しかも３杯目で、 コンディションがよくなかったせいかあまり美味しく感じなかった。 中華そば
食履歴 2004/1/18 中華そば 750円 ３杯目だと… 5
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