澤田家　（サワダヤ）
最寄り駅	小田急江ノ島線 桜ヶ丘駅　徒歩１３分
住所	大和市深見３８８６−１１
電話	０４６−２６４−３７８５
営業	１１：３０〜２６：００ １１：３０〜２４：００（日曜）
定休日	火曜休み
地図	藤沢街道沿い、大和駅〜桜ヶ丘の間くらい
駐車場	４台分あり（藤沢街道を大和方面に進み、石材店の路地を左折して店裏の道路へ）
系列	吉村家→本牧家→六角家→梅家二代目→
総合評価 ★★★★★ ★★ 味 豚骨醤油 スープ ◎ 乳化したスープ 系統 家系 麺 ○ 酒井製麺 　 具 ○ 叉焼○、味玉△ コメント： ２００９年１１月７日オープンの家系店。梅家＠本厚木出身。 スープは乳化度合いが高く美味しい。鶏油も効いている。 ライト家系という評判もありましたが…、安定してないのか好みの問題か？ 麺は酒井製麺の太さバラバラの中太麺。 固めで頼みましたが、歯ごたえも味もまずまず。 叉焼はそこそこの大きさ。食べごたえあり。 味玉は別皿で出てきますが、味付けはほとんどなし。ちょっと残念。 後半ちょっと飽きが来たので、にんにくとお酢を入れるといい感じに。 ラーメン
食履歴 2009/4/26 ラーメン＋味玉 650円＋100円 意外に旨かった！ 7
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