天王町駅 徒歩６分
星川駅 徒歩８分
横浜ビジネスパーク PREZZO内http://www.ybp-prezzo.com/restaurant/r09.html PREZZOのＨＰ
| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 醤油 | スープ | ○ | まろやかな醤油 |
| 系統 | オリジナル | 麺 | △ | 多可水縮れ麺 |
| 具 | ◎ | 叉焼◎、味玉◎ | ||
| 総合評価 | ★★★★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | △ | 野菜の味 |
| 系統 | オリジナル | 麺 | △ | 多可水縮れ麺 |
| 具 | ◎ | 叉焼◎、味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| 横浜ビジネスパークの中のラーメン屋。 割と濃厚な塩ラーメンは野菜の旨みが出ています。 鶏がらベースで、福島産清流地鶏使用。豚骨や豚足、もみじ等も使用してます。 玉葱を使ってるみたいなのですが、ちょっとクセがあるかとも思いました。 あとはモヤシと白髪ネギが大量。 麺は中細縮れの多加水麺。 少々柔らかめで、最初から麺がのびてる感じ…。スープとの馴染みもイマイチ。 叉焼は柔らかく、なかなか美味しい。 味玉はやたら大きく、塩味強めで個人的には好みでした。 鶏そば、醤油味も食べましたが、 とてもまろやかな醤油で、スープ自体が美味しい。 すきやき鍋の出汁のよう… 個人的には、こちらの方が好みでした。 駐車場は、横浜ビジネスパークの地下駐車場で１時間無料。 とても入り組んでてわかりにくい駐車場でした。 |
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 玄らーめん(塩) |
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| 食履歴 | ||||
| 2006/8/27 | 玄らーめん(塩)＋味玉 | 650円＋80円 | 野菜の旨みたっぷり | 5 |
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