えびらーめん じゅうねん　（ジュウネン）
最寄り駅	東急東横線 綱島駅　徒歩１５分
住所	横浜市港北区樽町２−２−１９
電話	０４５−５４３−３３８８
営業	１１：００〜２３：００
定休日	無休
地図	綱島街道樽町交差点を鶴見方面へ
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総合評価 ★★★★★ 味 十年 スープ △ 海老＋蟹味噌 系統 魚介オリジナル 麺 ○ 中細ストレート 　 具 ○ 叉焼○、海老ワンタン 総合評価 ★★★★ 味 塩 スープ △ 海老強烈 系統 魚介オリジナル 麺 ○ 中細ストレート 　 具 ○ 叉焼○ コメント： 海老にこだわったお店として有名。 十年らーめんというものを食べましたが、 こちらは蟹味噌も入っていました。化調は強め。 大量の甘海老の頭からダシをとったスープはとても生臭い。 居酒屋も経営している店主らしいので、 そのへんは大雑把なのでしょうか。 麺は固めで縮れていて、まぁまぁ。 味玉は半熟度合いよし。 叉焼は固めの肉肉しいもの。 それにスープに溶けやすい岩海苔に、 海老ワンタンや剥き海老が入っていました。 塩らーめんも食べさせてもらいましたが、 こちらの方が蟹味噌がないぶん、海老が強烈。 十年らーめんの方が好みでした。 海老の臭いを割り切れれば、酷評されてるほどではないと思います。 十年
食履歴 2006/1/9 十年らーめん＋煮玉子＋まぐろ漬け丼 750円＋100円＋150円 臭ささえ割り切れれば 5
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