松壱家 戸塚店 (マツイチヤ)

最寄り駅  JR東海道線・横須賀線・湘南新宿ライン / 横浜市営地下鉄
戸塚駅 徒歩4分
住所 横浜市戸塚区戸塚町56 内田ビル1F
電話 045−864−4159
営業 11:30〜25:00
定休日 第1日曜休
地図  戸塚駅西口マツモトキヨシのそば)
系統 i壱六家(独立系)→松壱家本店(藤沢)→
関連
http://www.matsuichiya.com/ 松壱家HP

総合評価 ★★★★★ ★★
豚骨醤油 スープ 豚骨濃厚
系統 家系 長多屋製麺
  叉焼△、味玉◎
コメント:
壱六家系の家系。スープは驚くほど濃厚。
豚骨の旨みがかなり出ていて美味しい。

麺は長多屋製麺の太縮れ麺。湯切り超丁寧。
とても固めの仕上がりでした。

味玉は大きくとても美味しい。
叉焼はザリザリした食感。固めの肉。
濃厚ラーメンにモヤシはなにげに合います。

ランチタイムはライス無料。
ラーメン+もやし

食履歴
2006/12/19 ラーメン+味玉+もやし+ライス 650円+100円+50円+無料 濃厚美味 7

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