麺丸　（メンマル）
最寄り駅	ＪＲ京浜東北線・鶴見線 / 京急線 鶴見駅　徒歩８分
住所	横浜市鶴見区鶴見中央３−４−１４
電話	０４５−５２１−２３２６
営業	１１：３０〜２０：００ １１：３０〜１５：００（第１・３月曜）
定休日	第２・４月曜休
地図	R15鶴見会館交差点を川崎方面に行って１つめの信号左折
駐車場	なし？
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総合評価 ★★★★★ ★ 味 塩 スープ ○ あさり強烈 系統 魚介オリ 麺 ○ 三河屋製麺？ 　 具 ◎ 叉焼◎、味玉○ 総合評価 ★★★★★ ★★ 味 つけ麺 スープ ◎ 魚粉が凄い！ 系統 魚介オリ 麺 ○ 太麺バキバキ 　 具 ◎ 叉焼◎、味玉○ コメント： ２００７年６月オープン。信楽茶屋出身。 塩らーめんを注文。 スープはあさりがメインのあっさり味。 コクもあり、なかなか美味しい。 底深の器のせいか、スープの量は少なく感じてしまう。 麺は細麺で、少々固めの作り。三河屋製麺の麺箱が見えた。 叉焼は備中炭で炙って出てくる。 炙っている間、脂がポタポタ落ちていてとても旨そう！ 実際食べてみたら、かなり美味しかった。 味玉は少々固めの仕上がり。 メンマも柔らかくなかなかでした。 つけ麺もいただきました。 こちらは魚粉が大量に入っています。 鰹風味が強烈。ラーメンとはかなり個性が違います。 麺は太麺で、かなり固め。二郎に似ていました。 もちろんスープ割も可能です。 玉子かけご飯には、鹿児島の地鶏の卵を使っているそう。 黄身が小さく、白身が分厚い不思議な卵でした。 オリジナルの醤油だれをかけて食べると、まいう〜です。 美味しいお店なのですが、 少し立地がもったいない気がしますね… 塩
食履歴 2008/1/25 塩＋煮玉子＋玉子かけご飯 650円＋100円＋250円 あさり強烈 6
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