らー麺 みうら (ミウラ)

最寄り駅  相鉄線
鶴ヶ峰駅 徒歩25分
住所 横浜市旭区白根5−14−4
電話
営業 11:30〜15:00 / 17:00〜20:00
定休日 木曜 (2005/10〜)
地図  R16白根交差点を白根小方面へ。そうてつローゼンの近く
関連

総合評価 ★★★★★ ★
醤油 スープ しょうゆ濃いめ?
系統 支那そば 細縮れ麺。コシあり。
  味玉○、叉焼○
コメント:
2005年3月16日開店。
日本大通りのザ・ラーメン屋出身とのことです。

スープはちょっと醤油が濃い感じがしました。
魚介だしを入れてるらしいですが、あまり感じませんでした。
麺は細縮れ麺で、麺がのびず、なかなかの食感。
意外に量が多かったです。

味玉はデフォで半玉入ってました。
味は半熟度合いは良いがちょっと薄味かな?

叉焼は、見た目美味しそう。
味はまぁまぁでした。

全体的に満足なんだけど、何かひとつ突出したものがあれば…
と思わせるラーメンでした。
しょうゆ

食履歴
2005/11/13 しょうゆ+味玉 600円+50円 無難な感じ 6

Comment

TOP