大桜 本店 (オオザクラ)

最寄り駅  JR横浜線
十日市場駅 徒歩5分
住所 横浜市緑区十日市場町838−1
電話 045−981−8545
営業 11:00〜26:00
定休日 無休
地図  十日市場駅から環状4号を進み、十日市場交差点左折
系列 横濱家→
関連

総合評価 ★★★★★ ★★
豚骨醤油 スープ 濃いめでしっかり
系統 家系 中太ストレート
  叉焼△、味玉○
コメント:
以前大和で食べた時より数段美味しかった。

スープはとても乳化していて、見た目よりかなり濃い味でした。
油がかなり多くて、本当にスープが熱い!
電話ですぐ食べれなかった同僚のスープは油膜が凄いことになってました。

麺は中太ストレートで、酒井製麺じゃないけど割と美味しい麺。

ただし、叉焼は味付けがちょっと濃すぎ、
味玉は味噌っぽい甘さが目立ちすぎ〜でした。
どちらも悪くはないんだけどね。
ラーメン

食履歴
2005/6/27 ラーメン+味玉 630円+100円 本店は違う! 7

Comment

TOP