総合評価 |
★★★★★ ★★ |
味 |
塩 |
スープ |
◎ |
あっさり |
系統 |
魚介オリ |
麺 |
○ |
細麺柔らかめ |
|
具 |
◎ |
叉焼美味! |
総合評価 |
★★★★★ ★ |
味 |
坦々麺 |
スープ |
○ |
後から来る辛さ |
系統 |
中華 |
麺 |
○ |
通常より太め |
|
具 |
○ |
挽き肉たっぷり |
コメント: |
塩を食べました。
ZUND-BARに近い感じの魚ダシの強調されたあっさりスープ。
麺は細麺。ちょっと湯で加減が柔らかめでねちょっとしてた。
叉焼はビックリのおいしさ!JAHと張るかも?噛むとほぐれる感じです。 味玉はちょっと甘すぎ?まぁ味が染み込んでるってことで、いいことかもね…。
あと、きざみ長ネギがたくさん乗ってます。
龍の髯っていう、韮の乗ったラーメンが一番人気らしい。
坦々麺も食べました。 後から来る辛さの坦々麺。
ラーメンとしてどうかはわかりませんが
普通に美味しいです。
麺は中細ストレート麺。
通常のラーメンより、少し太めの麺でした。
叉焼は入ってなく、挽き肉がたくさん入ってます。 |
塩 坦々麺 |
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