総合評価 |
★★★★★ ★ |
味 |
豚骨醤油 |
スープ |
○ |
どっしりしたもの |
系統 |
家系 |
麺 |
◎ |
丸山のもちもち麺 |
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具 |
○ |
味玉なし、叉焼○ |
コメント: |
とんぱた亭出身の店主。
2003年3月15日創業。
スープはとんぱたよりも重い。
吉村家ともまた違ってマイルドだけど、濃いってタイプです。
油が多めで、ちょっとスープ熱いです。 麺は丸山製麺、だけどもちもちした麺でなかなかです。
味玉ないのは残念。 叉焼もちょっと油っぽい。
きくらげトッピングしたら嫌というほど入っていた…。
頼まなくてもちょびっと入っていたみたい。
店主の愛想は良いです。
キャベツラーメンというのも気になるな…。 |
ラーメン |
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