総合評価 |
★★★ |
味 |
談合坂・味噌 |
スープ |
△ |
お湯っぽい |
系統 |
中華 |
麺 |
△ |
印象なし |
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具 |
△ |
にんにくチップス |
コメント: |
中央自動車道ラーメンバトルの優秀賞作品。
最優秀賞の谷村PA上り・黒胡麻坦々ねぎラーメン、
審査員特別賞の八ヶ岳PA下り・牛乳ラーメン、
と共に通常メニューに組み入れ。
談合坂ラーメンって、前からあったと思うけど、
バトルを機に、辛味噌ラーメンに変身しました。
勘助辛味噌というものを使っているみたいです。(地域特産?)
でも、ベースの味がお湯っぽい薄い味。
高速道路のラーメンに過度の期待をしても…ってとこですか。
でも、高速道路のラーメンにしては旨かった。
にんにくスライス、もやし、ほうれん草、挽肉などが具です。
麺は特徴なくて忘れました。 |
談合坂ラーメン |
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