大ちゃん (ダイチャン)

最寄り駅  小田急江ノ島線/相鉄線
大和駅 徒歩10分
住所 大和市上草柳3−15−15
電話 046−264−1747
営業 10:00〜22:00
10:00〜21:00(土日祝)
定休日
地図  
小田急江ノ島線の線路沿いに北上。スポーツセンターの近く
系列 吉村家→
関連

総合評価 ★★★★★ ★
豚骨醤油 スープ 薄く感じた
系統 家系 酒井製麺??
  味玉○、叉焼○
コメント:
油がたくさん。油というかオイル。
色も茶濁、という感じではなく薄い色で、醤油をかなり抑えているのかな?
味玉はまぁまぁ。
叉焼は、モモ肉の歯ごたえあるもので、家系にしてはめずらしい。
麺がちょっと食感がイマイチ?

ちょっと期待しすぎたか?
吉村家そっくりのスープ、という評判が嘘のような薄口のスープ。
閉店間際という
行った時間が悪かったのかも?
なにせ入るとき、店員さん椅子をあげはじめてたからね…。
次回に期待。
ラーメン

食履歴
2004/3/15 ラーメン+味玉 600円+100円 吉村家とは随分違う 6