空海 横浜ルミネ店 (クウカイ) |
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最寄り駅 |
JR東海道線・京浜東北線・横浜線・横須賀線
相鉄線 / 横浜市営地下鉄 / 京浜急行 / 東急東横線 / みなとみらい線
横浜駅 徒歩2分 |
住所 |
横浜市西区高島2−16−1 ルミネ横浜6F |
電話 |
045−309−9820 |
営業 |
11:00〜23:00 |
定休日 |
無休 |
地図 |
横浜ルミネの6階です |
駐車場 |
横浜ルミネにじゅんずる |
関連 |
http://www.kookai-web.com/top/index.html 空海HP |
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総合評価 |
★★★★★ |
味 |
さくら麺 |
スープ |
△ |
油っぽい |
系統 |
油そば |
麺 |
○ |
中太縮れ平打ち |
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具 |
○ |
海老炒飯ライク |
コメント: |
3月〜5月の季節限定のさくら麺を注文。
桜海老、トマトなどを使った汁なしラーメン(油そば)
中太で縮れている平打ち麺は、つるつるして食べごこち良い。
桜海老はいいアクセントになっているが、剥きエビの風味が強くて
海老チャーハンを食べている気分に。他に柱になる味が欲しい。
トマトペーストの酸味は弱く、酸味をウリにも出来ない。
他には、青菜のブツ切り、白髪ネギ、など。
全体的に大雑把な中華料理風で、サラダ感覚…という売り文句もどうかと。
どちらかというと、野菜炒めのノリに近いです。
中華だと思って食べれば、美味しい気もする。
あまりいい評価になりませんでしたが、
普通の塩ラーメンは、好きです。
チェーン店には有り得ないくらいのレベルだと思います。 |
さくら麺 |
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食履歴 |
2009/3/19 |
さくら麺 |
880円 |
海老風味強すぎ |
5 |
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