鼎 本厚木店　（カナエ）
最寄り駅	小田急線 本厚木駅　徒歩２分
住所	厚木市泉町４−１ 第５内田ビル１Ｆ
電話	０４６−２２９−３９６７
営業	１１：３０〜２６：００ １１：３０〜２４：００(日曜)
定休日	無休
地図	厚木駅東口を出て、右手に出て、道路挟んで反対車線側
駐車場	なし（コインパーキング近くにあり）
関連	鼎(相模大野)
総合評価 ★★★★ 味 豚骨醤油 スープ △ 匂い少なし 系統 関東豚骨 麺 △ 大橋製麺 　 具 △ 叉焼×、味玉○ コメント： ２００８年１１月４日オープン。 相模大野に本店があります。 基本のラーメンを注文。 スープは関東豚骨。家系もどきとでもいいましょうか…。 本店と同じだとすると、ゲンコツだけを煮込んでいると。 臭みなく飲みやすいけど、物足りないです。背脂は多めです。 麺は大橋製麺の中細ストレート、固めで頼んだのですが、本当に固め。 叉焼は大きめですが極薄。しかしこれ…生っぽいよ(^^ゞ 中がビチャッと柔らかい。おそるおそるいただきました。 味玉は、白身部分が固めのもの。黄味は真ん中だけゼラチン質。まぁまぁかな。 具は叉焼と海苔１枚に少量のもやし。寂しい感じですね。 しかしトッピングがほとんど150円以上…、もやしまで150円って高いよ。 にんにく、豆板醤をお好みで、と言われました。にんにくは合わなかった。 お酢を入れると、お酢の味に完全にスープが負けてしまってました。 ラーメン
食履歴 2009/3/8 ラーメン＋味玉 600円＋100円 具が寂しいね 4
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