海老名駅 徒歩５分
１１：００〜２１：００（金・土・日）
海老名サティ立体駐車場１Ｆ| 総合評価 | ★★★★★ ★ | |||
| 味 | 醤油 | スープ | ○ | ほのかな魚介 |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 極細か、平打ちをチョイス |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉◎ | ||
| 総合評価 | ★★★★★ ★★ | |||
| 味 | 塩 | スープ | ◎ | 鶏油強め |
| 系統 | 魚介オリジナル | 麺 | ○ | 極細か、平打ちをチョイス |
| 具 | ○ | 叉焼○、味玉◎ | ||
| コメント： | ||||
| ２００８年４月２７日オープン。 中村屋＠高座渋谷が、区画整理のため移転してきました。 中村屋エッセンスの立地ですが、エッセンスの営業はまだ不明とのこと。 入った時間が１５時過ぎのせいか、ほぼ並ばなかったです。 塩を食べました。 スープは昔食べた中村屋のものよりも、 エッセンスで食べた〆のしおらーめんに近い感じ。 あっさりした味わいの中に、塩のまろやかさを感じます。 鶏油はかなり多めに感じました。 麺は中太平打ちの真空平打麺をチョイス。食べごたえがあります。 通常のものは、かなりの極細麺となります。 味玉は半熟度合いよくグッド！ 叉焼は炙ったものです。中村屋ならではですね。 個人的には、トロトロのものの方が好きなのですが。 醤油も食べました。 こちらは魚介がちょっと突出してる感じ。 全体的に美味しいのですが、塩のほうが好みかな？ 並ばないで食べれるとすれば、かなりオススメ出来るお店です。 |
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 塩 |
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| 食履歴 | ||||
| 2008/4/29 | 塩＋味玉＋真空平打麺 | 780円＋100円＋50円 | まろやかな味 | 7 |
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