ひなどり (ヒナドリ) →藤沢の「渦」と統合 |
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最寄り駅 |
JR横須賀線/江ノ電
鎌倉駅 徒歩1分 |
住所 |
鎌倉市小町1−4−24 |
電話 |
0467−24−5648 |
営業 |
11:30〜15:00 / 17:30〜20:00 (平日)売切終了
11:30〜19:00 (休日)売切終了 |
定休日 |
火・第1月 |
地図 |
鎌倉駅東口を出て、トーキュー前の小路沿い |
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総合評価 |
★★★★★ ★★★ |
味 |
醤油 |
スープ |
◎ |
煮干たくさん |
系統 |
魚介オリ |
麺 |
○ |
細麺ストレート |
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具 |
○ |
味玉○、叉焼○ |
コメント: |
藤沢のめじろの息子が店主。
創業は2003年3月1日。
スープは煮干風味抜群の美味しいスープでした。
底のほうに煮干のかけらがたくさん入っててカルシウム抜群?
ネギがたくさん浮いているが、良いアクセント(焦がしネギも少々)
ただ、麺は細麺ストレートでちょっと普通に感じた。
和風スープの繊細さを感じるにはいいのかもしれないが。
味玉、チャーシューは普通。 |
煮干醤油 |
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食履歴 |
2004/6/26 |
煮干醤油+味玉 |
800円+100円 |
普通に美味しかった |
8 |
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